北海道産、全国各地の旬の食材を高温の油でサクッと揚げます。

油の温度は心の温度!

職人が一品一品丁寧に料理します。

 

お知らせ

小樽市山田町1-22(寿司屋通)のてんぷら脇坂本店はしばらくの間休業いたします

てんぷら脇坂 小樽出抜小路店は営業しております。

 

店主経歴

平成4年 北海道中央調理師学校卒業

平成4年    板前割烹ふうきで修行8年

平成11年 味処一ノ瀬で板長3年

平成14年 てんぷら石水本店で店長9年

平成22年 てんぷら石水出抜店を経営

平成26年 てんぷら脇坂を開店

 

店内

全席カウンターの8席。
昭和チックなレトロな雰囲気でお食事をお楽しみください。

四季折々の新鮮な食材

小樽産や北海道産は勿論、全国各地の旬の食材を用意しております。

天ぷらは春夏秋冬色々な食材を楽しめます。

季節で小樽産のウニやシャコ、真タチ、カキ、ズワイ蟹、鮭など北海道を味わえます。


てんぷら脇坂のこだわり


定食やセットメニューお好み天ぷら

揚げたてを一品づつお客様の召し上がり方を見ながらお作り致します。

職人の料理説明を聞きながら三種類の塩や天つゆをつけながら季節の天ぷらをお楽しみください。

てんぷら脇坂自慢の天丼

薄衣の天ぷらと自家製の甘タレの相性は抜群です!

天ぷら、ご飯、甘タレの三味一体をご賞味ください。

小樽市色内1丁目1-17小樽出抜小路

営業時間

11時30分〜15時30分

(15時LO ) 

 

16時30分〜20時

(19時30分LO)

※食材切れで早閉いする場合あり。

 

定休日

木曜日


水曜日は昼営業で閉店。

 

電話(0134)22ー8380